Tourisme durable - Hôtel restaurant Les Orangeries

26 Juillet 2023

Nouveau président à la tete du GIEC le groupe d'expert intergouvernemental sur l'évolution du climat

Ce spécialiste écossais des énergies durables, professeur à l'Imperial College London, prend la tête des experts climat de l'ONU. En pleine surchauffe. Les trois priorités fléchées par Jim Skea pour sa présidence: - A méliorer l’inclusion et la diversité...

11 Juin 2023

Superbe article de 7 à poitiers sur notre cheminement vers un tourisme plus durable depuis presque 25 ans

Le restaurant Les Orangeries, à Lussac-les-Châteaux, fait partie des treize établissements de Nouvelle-Aquitaine à suivre une opération de l'Ademe visant...

20 Février 2023

Rencontre avec Anne Ghesquière, Fondatrice de Féminin Bio, si inspirante

Plaisir de retomber sur cet interview paru dans Féminin Bio. Souvenir lumineux de la rencontre avec Anne Ghesquière que nous avions eu le bonheur d'accueillir aux Orangeries en Avril 2016. Elle fait partie de ces gens qui vous rendent meilleurs, qui vous...

7 Novembre 2022

Concours saveurs durable 2023 organisé par Bon pour le climat: Le thème de l'année "Oeuf et racines"

Le concours Saveurs durables organisé par l’association Bon pour le Climat, est une formidable occasion d'explorer l'alimentation Bonne pour le climat, autour du végétal et de la saison. C'est aussi l'occasion de se familiariser avec le calculateur carbone...

28 Octobre 2022

Sobriété énergétique, décarbonation: boîte à outil de la nécessaire transformation de nos activités touristiques

Quand on parle de " sobriété ", s'agit-il de mettre un col roulé ou de transformer la société ? À l'approche d'un hiver compliqué, ce mot est sur toutes les lèvres, mais qui comprend de quo... TPE, PME, maitrisez le budget et la consommation énergétique...

28 Octobre 2022

Entre enjeu de réduction CO2 et nouveaux usages du télétravail, les mutations à venir des Voyage d'affaires

L' effet de rattrapage post COVID avec la multiplication des contacts en présentiel pour renouer avec les clients et les équipes est brutalement stoppée par l'actuelle crise énergétique. Le nombre de déplacements d'affaire risque de diminuer durablement...

4 Juillet 2022

La fin des noms liés à la viande pour les produits végétaux vraiment une bonne nouvelle ?

Quelle transparence faut-il souhaiter? Plus que jamais c'est important de savoir si l'on mange de la viande ! Certes on ne peut que constater la confusion des genres entretenue par un certain nombre de produits, qui ne contenant pas un gramme de viande,...

12 Mars 2022

Insouciance responsable ?

Comment accueillir, impliquer nos hôtes dans une démarche responsable tout en partageant de la joie, du plaisir voire de l'insouciance ? Aux Orangeries, l'hospitalité passe par la bienveillance, l'attention sincère, la convivialité. Lors de l'accueil,...

11 Mars 2022

Obligation d'affichage carbone dans la publicité ou comment agir sur la consommation ?

Le score carbone est lié à la consommation d'essence ou de diesel Pourquoi ne voit-on plus que des publicités pour les voitures électriques à la télévision? C'est parce que depuis le 1er Mars 2022, la loi Climat oblige à afficher le score carbone des...

5 Mars 2022

4ème journée Lycéenne d'échanges sur l'alimentation durable le 23/03/22 - L'impact carbone et la biodiversité, des enjeux oubliés ?

Formidable initiative de la Région, cette journée dédiée à la sensibilisation des lycéens à leur alimentation, réunit près de 120 Lycées et plus de 700 participants Inscription jusqu'au 16 Mars: Chaque délégation d'établissement, composée de trois élèves... Inscription...

4 Mars 2022

Le Slow tourisme en plein ébullition ...

Intéressant: liste des critères distinctifs et constitutifs d'une offre de slow tourisme L'aide financière s'applique pour des projets d'un coût minimum de 20 000 euros. Celle-ci est à hauteur maximale de 70% du coût total du projet dans une limite de...

4 Mars 2022

L'Etoile Verte du Michelin fait bouger les lignes vers une restauration plus durable

Sur les 37 guides à l'international 27 comportent au moins une étoile verte. Dans chaque pays moins de 5% des restaurants l'ont obtenu (2.54% en France) sauf en Scandinavie/europe de l'Est où l'écoresponsabilité est intimement liée à la gastronomie (Danemark16.67%,...

2 Mars 2022

Les Orangeries "Sustainable Star" parmi les 30 meilleures adresses durables d'Europe en 2022

Alastair Sawdays, le célèbre guide touristique Anglosaxon, très engagé, a publié sa sélection 2022 de "Special Places to stay écoresponsables" dans toute l'Europe. This is a selection of some of our most eco-friendly places, where you'll Meet...

1 Mars 2022

Alastair Sawdays, premier guide de Tourisme à être labellisé B CORP :) Congrats !

The Simple Things interview: Julian Owen chats to Alastair Sawday. "I can't stop people flying, but I can influence the way they behave - offer them the choice to stay with interesting people" THIS Alastair Sawday's adventures began "on a whim and a shoestring"...

1 Mars 2022

Les Orangeries dans le top 10 des Hôtel Eco-friendly du Blog Dealeuse de voyage

Extrait du blog "Dealeuse de voyage" de Laetitia Lemmou Les journées s'allongent, le soleil commence à pointer le bout de son nez... Et nous avons qu'une seule envie : partir en week-end pour se ressourcer. Et si vous choisissez un éco-hôtel ? ... Réunir...

28 Février 2022

Tourisme Lab Nouvelle Aquitaine annonce sa première promotion de starts up incubées par TIPI 535

Son nom, « TiPi 535 » pour « Tourisme Innovant & Projets Inspirants », est également un clin d’œil à l’hébergement. 535 étant la somme des numéros de départements de la Nouvelle-Aquitaine. Les starts up bénéficieront dès février 2022 d’un accompagnement...

28 Février 2022

Actualités sur l'affichage environnemental de l'alimentation: Zoom sur l'appel à projet ADEME, premières conclusions, expérimentation prolongée jusqu'à fin 2022

Lien vers le replay du passionnant colloque de Bon pour le Climat en Octobre dernier. 1ère Table ronde Quels outils mesurent les impacts de l'alimentation sur l'environnement, la santé, la société ? Vincent Colomb l’ADEME Stéphane Gigandet: d’Open Food...

5 Janvier 2022

Le Fond Tourisme Durable "re-abondé" pour 2022 dans le cadre du plan de relance France Destination

C'est Jean Castex qui dévoilera samedi 20 novembre le plan de relance et d'investissement de la destination France, à Amboise en Indre-et-Loire. Le Premier ministre sera entouré du ministre dél... Aide à l'attention des TPE et PME exerçant une activité...

16 Mars 2021

Plan de relance ADEME "Restaurant en transition"

Une approche très aboutie de l'ADEME pour soutenir mais aussi orienter les efforts des acteurs du tourisme