5 Mars 2022

Publié par Les Orangeries

22 - L'impact carbone et la biodiversité, des enjeux oubliés ?

4e journée lycéenne d'échanges sur l'alimentation durable

https://jeunes.nouvelle-aquitaine.fr/evenement/4e-journee-lyceenne-dechanges-sur-lalimentation-durable

Formidable initiative de la Région, cette journée dédiée à la sensibilisation des lycéens à leur alimentation, réunit près de 120 Lycées et plus de 700 participants Inscription jusqu'au 16 Mars: Chaque délégation d'établissement, composée de trois élèves...

Inscription jusqu'au 16 Mars: Chaque délégation d'établissement, composée de trois élèves et de deux adultes pourra être constituée par exemple, par le proviseur ou son représentant, d'un référent développement durable et d’éco-délégués ou d’élèves élus.

L’alimentation est peut-être le seul domaine où les jeunes ont trois fois par jour, l’opportunité de contribuer à un futur désirable .

Comment devenir des gourmet'acteurs ?

😋Privilégier le végétal

😋Privilégier les produits de saison d’origine locale

😉Diminuer la part animale dans l’assiette

🧐Etre attentif aux engagement des producteurs (biodiversité, bien être animal ...)

Aux Orangeries nous sommes convaincus que cette approche 100% gagnante pour tous mais en particulier pour les jeunes: cette cuisine bonne pour le climat est aussi meilleure pour la santé et plus économique.

💪 Via ses choix alimentaires quotidiens,
chaque lycéen peut protéger sa planète, sa santé et son porte-monnaie

Les jeunes qui vont venir à la journée d'information sont déjà sans doute sensibilisés.
Il faut leur donner de l'information et des outils pédagogiques.

Les gens pensent qu’en achetant local, on va beaucoup améliorer le bilan carbone. En réalité, si on consomme uniquement de saison, on améliore 10 fois plus le bilan carbone que si consomme local. De même, manger moins de viande c'est améliorer de 40 à 100 fois le bilan carbone"

Novethic

France : quatre scénarios pour atteindre la neutralité carbone en 2050

Dans son étude Transition(s) 2050, l'Ademe a imaginé quatre scénarios qui permettraient à la France métropolitaine d'atteindre la neutralité carbone. (Crédit : Shutterstock) Dans son étude ...

https://www.wedemain.fr/respirer/france-quatre-scenarios-pour-atteindre-la-neutralite-carbone-en-2050/

Selon les scenari envisagés, maintien de la consommation de viande naturelle / artificielle au prix d'un captage et stockage CO2 industriel à grand échelle ou diminution par 3 de la viande et 70% de bio, nos choix auront des impacts massifs

L'empreinte carbone de nos aliments, quésako ?

L'alimentation est responsable de 30 % des émissions de gaz à effet de serre de la planète, rappelle l'association "Bon pour le climat". Partant de ce constat, les spécialistes préconisent de ...

https://www.linfodurable.fr/conso/lempreinte-carbone-de-nos-aliments-quesako-16025

De Sydney à Vancouver, plus d'un million de jeunes descendent dans la rue pour le climat

De l'Australie au Canada en passant par l'Europe, des centaines de milliers de jeunes ont fait la grève de l'école vendredi pour reprocher aux dirigeants mondiaux leur inaction face au réchauffe...

https://www.lemonde.fr/planete/article/2019/03/16/de-sydney-a-vancouver-plus-d-un-million-de-jeunes-descendent-dans-la-rue-pour-le-climat_5436917_3244.html

Mobilisation forte des jeunes pour le climat à l'image des manifestation de 2019 à l’appel de la jeune suédoise Greta Thunberg. C'est de leur futur qu'il s'agit !

Témoignage Shafik Azal Etiquettable, Marion enze,

6 applis pour bien manger

Manger sainement, de façon à la fois équilibrée et responsable au plan écologique, peut tourner au véritable casse-tête. Certaines applications se révèlent des outils particulièrement uti...

https://www.enfant.com/cuisine/infos-nutrition/6-applis-pour-bien-manger-5409

Une alimentation BON POUR LE CLIMAT

Les recettes BON POUR LE CLIMAT privilégient le végétal, avec des produits de saison si possible d'origine locale.

https://www.bonpourleclimat.org/une-alimentation-bplc/

Bon pour le climat - Ensemble pour le climat

https://jeu.bonpourleclimat.org/

Jeu de carte très ludique qui permet de comprendre l'impact des plats les plus consommés comme le burger, la pizza, le sandwich au jambon ...

Lycéen·ne ! Engage-toi des deux mains pour les ODD ! - KuriOz

Dans le cadre de l'appel à projet ECSI de la région Nouvelle-Aquitaine, KuriOz propose aux différents lycées de la région un projet complet d'animation autour des Objectifs de Développement D...

https://kurioz.org/lyceen%C2%B7ne-engage-toi-des-deux-mains-pour-les-odd/

Jeux de l'oie pour découvrir les objectifs du Développement durable

E-Graine : devenir acteur de la sensibilisation en créant son propre support média - Santé Environnement Nouvelle-Aquitaine

Donner envie à chacun de devenir acteur de la transition, c'est le leitmotiv d'E-Graine. Mouvement associatif national d'éducation à la citoyenneté créé en 2006, E-Graine propose des actions ...

http://www.santeenvironnement-nouvelleaquitaine.fr/alimentation/e-graine-devenir-acteur-de-la-sensibilisation-en-creant-son-propre-support-media/

Campus Responsables | Utopies

Ouvrir de nouvelles voies pour l'enseignement supérieur et la recherche L'éducation est un levier prioritaire pour faire évoluer les convictions et les pratiques. En formant les futurs décideur...

https://www.utopies.com/think-tank/campus-responsables/

#Restauration durable