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Inutile de vous dire que la bâche plastique, ce n'est pas" notre tasse de thé". Inutile également d'insister sur...
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Tout d'abord, qu’est-ce que le mildiou ? C’est un champignon ravageur pour les tomates. Celui-ci prend la forme...
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Gilles CIBERT de l’hôtel La Pérouze et Olivia GAUTIER de l’hôtel restaurant Les Orangeries*** sur leur stand au...
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Le restaurant se décompose en 2 niveaux d’étiquetage : 1- au global du restaurant (en cours selon les même critères...
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Pour élaborer l’étiquette du restaurant, nous avons utilisé le logiciel Carbone Cantine du consultant M. David...
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Voici l’étiquetage de l’hôtel que nous avons mis au point avec Hubert VENDEVILLE d’EVEA Tourisme : Elle indique...
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Nous avons utilisé la méthode Malice du consultant M. Hubert VENDEVILLE d’EVEA Tourisme. C'est une méthode assez...
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Une étiquette environnementale, c’est bien beau, mais comment cela fonctionne ? Les méthodes de calculs doivent...
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Difficile de se lancer dans un régime draconien anti Co2 (il va quand même nous falloir diviser nos émissions moyennes...
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En cette année marquée par le protection de la biodiversité, voici quelques idées de cadeaux pour passer une fin...
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