3 Mai 2016
Le végétal incroyable source d'inspiration. @lesorangeries veggie-friendly @utopies @vege_tables - Restauration21: https://t.co/h0oIoi4gVb
May 03, 2016
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La tribune d'Elisabeth Laville , fondatrice d'Utopies (premier cabinet français de conseil en développement durable, créé en 1993) et co-fondatrice de Graines de Changement. En France et à l'étranger, le secteur de la restauration - qu'elle soit collective ou commerciale - s'empare des dernières tendances en matière d'alimentation responsable et tente ainsi de s'adapter aux changements à l'œuvre dans les modes de consommations de ses clients.
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