/fdata%2F0428524%2Favatar-blog-13738999-tmpphpQo2nXb.jpeg){kind=avatar}
L'étiquetage environnemental des restaurants remis dans l'actualité par l'appel à projet Européen
Retour d'expérience des Orangeries sur l'étiquetage environnemental du restaurant dans le cadre de l'expérimentation Nationale menée de 2011 à 2013 sous l'impulsion du Ministère du développement durable et de l'ADEME (seul restaurant à avoir expérimenté officiellement).
L'impact de nos choix alimentaires est énorme. Nous avons tous une grande responsabilité, car nous sommes tous libre de choisir ce que nous mangeons !
Retour d'expérience Eco2 Initiative sur l'affichage Restaurant
/http%3A%2F%2Fwww.restauration21.fr%2F.a%2F6a0120a6779686970c01901d186428970b-pi)
Vers un affichage environnemental pour les restaurants : résultats de l'expérimentation
Le 3 juin dernier se tenait à Nantes la 1ère rencontre professionnelle des métiers de la restauration autour du thème de l'affichage environnemental. A cette occasion, les étudiants du CHEDD (...
Etude sur l'affichage restaurant menée par EVEA avec L'APIH présentée à Nantes le 03/06/2011
/https%3A%2F%2Fwww.environnement-et-technique.com%2Fimages%2Finterface%2Fcouv%2F335.jpg)
Les travaux français sur l'affichage environnemental ont été mis entre parenthèse, dans l'attente des résultats de l'expérimentation européenne sur l'empreinte environnementale des produits ...
Une très bonne synthèse de la situation française sur l'étiquetage et des enjeux interntionaux
/http%3A%2F%2Faffichage-environnemental.info%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F04%2Fcomission-euro.gif)
Secteur Alimentaire - L'appel à volontaires pour les projets pilotes est lancé !
La commission européenne ouvre l'appel à candidatures aux professionnels de l'alimentaire et des boissons pour le test des méthodes de calcul et des formats de communication d'impact environneme...