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Dossier de presse Top 100
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Les Rencontres du Développement Durable
Tribune libre à un journaliste spécialisé dans le développement durable ___________________________________________________________________________
Région : Poitou-Charentes
Structure : Hôtel les Orangeries - 12, avenue du Dr
Présentation de la structure: Hôtel de charme niché au cœur du Poitou, « Les Orangeries » va être le premier établissement de France à recevoir l’Ecolabel européen Services Hébergement Tourisme de l' AFAQ AFNOR Certification, le 29 Mai 2006.
Ouvert en 1999, dans une demeure rénovée selon les critères Haute Qualité Environnementale (HQE), l'établissement s’attache à limiter la consommation d’énergie, limiter la consommation d’eau, réduire la production de déchets, favoriser l’utilisation de ressources renouvelables, les éco-achats et le commerce équitable. Enfin, l'hôtel s'est résolument engagé dans une démarche de sensibilisation de l'ensemble des parties prenantes: fournisseurs, collaborateurs, clientèle loisir et affaire.
L'entreprise expérimente ainsi la performance globale, sous l'impulsion de sa gérante Olivia Gautier, membre du CJD (Centre des Jeunes Dirigeants), avec la collaboration de l'ensemble de l'équipe. Assistée dans sa démarche par les conseils avisés de journalistes spécialisés, elle souhaite contribuer à diffuser leurs travaux.
Description de l'action:
Mettre chaque année en avant le travail d'un journaliste spécialisé dans le développement durable en lui offrant une tribune libre. L'objectif est de diffuser ses recherches auprès de différents publics: chefs d'entreprise, scolaires, population locale…En particulier, organisation d' une conférence débat pour les entreprises sur un angle concret étudié par ses travaux.
En 2006, 1ères Rencontres du Développement Durable aux Orangeries: Choix de Benoit Théau, journaliste poitevin indépendant, travaillant depuis 25 ans dans différentes régions du monde (pays du Sud, pays européens), et sur différents systèmes d'organisation (peuple d'Amazonie, quartier urbain, ville, entreprise...) .
Rétrospective sur l'ensemble de ses travaux et présentation en avant première de sa nouvelle série "développement durable au cœur de l'entreprise". Conférence débat avec échange sur le rôle des labels et certifications écologiques dans la mise en œuvre en entreprise du développement durable.
Benoît THÉAU , IGAPURA , 27 avenue de Paris , 86000 POITIERS, Tél./Fax : 05.49.41.86.67 , 06.30.39.49.17 , benoit.theau@igapura.org <mailto:benoit.theau@igapura.org> , www.igapura.org <http://www.igapura.org>.
Volet environnement: Reportage vidéo et expo photo sur le peuple Ashaninka (forêt amazonienne) qui développe un commerce équitable en veillant à préserver l'écosystème .
Volet économique : Du management traditionnel à l'eco-responsabilité; Conférence débat le lundi 29 Mai animée par les journalistes Benoit Théau et Didier Lanquetin avec la participation de l'AFAQ AFNOR, de l'ADEME et d'un représentant de l'Europe, pour interpeller les chefs d'entreprise français sur le rôle qu'ils peuvent jouer dans la mise en œuvre du développement durable.
Volet social : Portes ouvertes toute la semaine pour les clients de l'hôtel, le grand public, et les scolaires avec découverte de la rétrospective sur les travaux du journaliste (expo photo et projection films).
Le lundi 29 Mai 2006 à 17h30 à l'occasion de la remise de l'écolabel Européen Services Hébergement Touristique par Jacques Beslin et un responsable européen, l'hôtel les Orangeries offre une tribune libre à Benoit Théau, journaliste-consultant (Igapura), spécialiste du développement durable.
Ce dernier présentera, en avant-première, sa nouvelle Série vidéo "Le développement durable au cœur de l'entreprise", réalisée en collaboration avec Didier Lanquetin (Enviro-Stratégies).
Portes ouvertes pendant toute la semaine aux différents publics.
Contact: Olivia Gautier Tel: +33 (0)5 49 84 07 07 orangeries@wanadoo.fr www.lesorangeries.com